Teresa Steinhäusler – Weltladen Vorchdorf https://www.weltladen-vorchdorf.at Mon, 04 Jan 2021 10:17:28 +0000 de hourly 1 https://www.weltladen-vorchdorf.at/wp/wp-content/uploads/2015/09/cropped-fairtrage-32x32.jpg Teresa Steinhäusler – Weltladen Vorchdorf https://www.weltladen-vorchdorf.at 32 32 Solidarität mit FAIR TRADE LEBANON https://www.weltladen-vorchdorf.at/solidaritaet-mit-fair-trade-lebanon/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/solidaritaet-mit-fair-trade-lebanon/#respond Thu, 20 Aug 2020 09:04:37 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1648 Solidarität mit FAIR TRADE LEBANON weiterlesen →]]> Die zerstörerische Explosion in Beirut hat unvorstellbar großen Schaden angerichtet: Dreihunderttausend Menschen, ein Drittel der Bevölkerung der Hauptstadt, wurden in Sekundenschnelle obdachlos, mehr als 10.000 Geschäfte wurden in die Luft gejagt, Einkaufszentren, traditionelle Viertel, alte Souks, traditionelle Häuser in Beirut dem Erdboden gleichgemacht.

Der Weltladen Vorchdorf bezieht von Fair Trade Lebanon rote Linsen und Bulgur. Durch den Kauf dieser idealen Sommerprodukte unterstützen Sie unsere Partner im Libanon gerade in dieser schwierigen Situation. Direkte Spenden werden von uns auch entgegengenommen bzw. können auf das Konto Verein Aktion Dritte Welt, Raika Elixhausen, IBAN AT03 3500 7000 1808 8880. Zahlungsvermerk: LIBANON eingezahlt werden.

Ob für Aufstriche, Suppen, Aufläufe oder als Beilage – der gesunde Tausendsassa Linsen sollte einen fixen Platz in der Küche haben. Hier unser Kochtipp:

Rote-Linsen-Bulgur Bällchen

ein köstliches Rezept aus der türkischen Küche

Zutaten:

  • 2 Tassen* Rote Linsen
  • 1,5 Tassen* Bulgur
  • 3 Zwiebeln
  • kleine Tasse Olivenöl
  • 2-3 TL scharfen oder süßen Paprika (je nach Gusto)
  • 2-3 TL gemahlenen Kreuzkümmel
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Bund Dille
  • 1 Bund Petersilie
  • Zitrone zum Beträufeln

* große Tassen reichen für etwa 30 Bällchen


Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 40 Min.

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zwiebel fein hacken, in Olivenöl glasig anschwitzen, Tomatenmark dazu geben, kurz aufkochen. Gewaschene Linsen in ca. 4 Tassen Wasser weich kochen (ca. 20 Min). Durchgekochte Linsen (noch heiß!) mit Bulgur vermischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Wenn die Masse zu fest ist, etwas heißes Wasser hinzufügen und nochmal ziehen lassen. Anschließend Zwiebeln, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer dazu geben und untermengen. Dille und Petersilie fein schneiden und in die abgekühlte Masse mischen. Jetzt mit der Hand kleine Bällchen oder längliche Köfte formen und auf Salatblättern anrichten. Fertig! Dazu passt Joghurt-Knoblauch-Sauce, Salat, Tomaten- und Gurkenstücke.

Guten Appetit!

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/solidaritaet-mit-fair-trade-lebanon/feed/ 0 Virtueller Osterbasar 2020 https://www.weltladen-vorchdorf.at/virtueller-osterbasar-2020/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/virtueller-osterbasar-2020/#respond Fri, 17 Apr 2020 18:22:59 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1482 Alles anders 2020. Aufgrund des Corona Virus musste der Osterbasar heuer in einer anderen Form stattfinden. Wir entschieden uns für eine virtuelle Form, damit wir Ihnen zumindest einen Teil unserer Produkte vorstellen konnten.

Genießen Sie die Eindrücke!

Einfach ein Bild anklicken, dann wird es größer!

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/virtueller-osterbasar-2020/feed/ 0 Cashew Nüsse geröstet & gesalzen https://www.weltladen-vorchdorf.at/cashew-nuesse-geroestet-gesalzen/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/cashew-nuesse-geroestet-gesalzen/#respond Tue, 10 Mar 2020 11:04:02 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1387

bio, aus Burkina Faso und Honduras

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/cashew-nuesse-geroestet-gesalzen/feed/ 0 Schokoosterhase dekoriert https://www.weltladen-vorchdorf.at/schokoosterehase-dekoriert/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/schokoosterehase-dekoriert/#respond Tue, 10 Mar 2020 11:01:37 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1383

faire bio Vollmilchschokolade mit bio weißer Kuvertüre

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/schokoosterehase-dekoriert/feed/ 0 Schokoosterhase https://www.weltladen-vorchdorf.at/schokoosterhase/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/schokoosterhase/#respond Tue, 10 Mar 2020 10:59:24 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1380

faire bio Milchschokolade

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/schokoosterhase/feed/ 0 NOUGAT https://www.weltladen-vorchdorf.at/nougat/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/nougat/#respond Wed, 23 Oct 2019 19:27:19 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1231 Das feine Nougat aus Südafrika enthält nur natürliche Zutaten wie geröstete Nüsse, Honig und Cranberries. Durch die aufwendige Handarbeit wird das Nougat besonders weich und köstlich.

Lasst es euch schmecken!

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/nougat/feed/ 0 Weltladen Ausflug https://www.weltladen-vorchdorf.at/weltladen-ausflug/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/weltladen-ausflug/#respond Thu, 25 Jul 2019 13:58:53 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1338 Im Juli besuchten wir den Weltladen Schärding und im Anschluss machte uns die gebürtige Schärdingerin und WL-Mitarbeiterin Regina Weinert eine Stadtführung.

Wassermarke Schärding
Weltladen Schärding
Vor dem Weltladen Schärding
Ritterin EVA
Stadtführerin Regina
Abschied
]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/weltladen-ausflug/feed/ 0 Weltladen Klausur https://www.weltladen-vorchdorf.at/weltladen-klausur/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/weltladen-klausur/#respond Thu, 09 May 2019 14:01:07 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1347 Aktiv sein … war das Thema unserer diesjährigen Klausur!

V.a. politisch aktiv sein!

Team
cof
]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/weltladen-klausur/feed/ 0 GEBURTSTAGSFEST: 20 JAHRE WELTLADEN VORCHDORF https://www.weltladen-vorchdorf.at/geburtstagsfest-20-jahre-weltladen-vorchdorf/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/geburtstagsfest-20-jahre-weltladen-vorchdorf/#respond Thu, 18 Oct 2018 11:54:44 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?p=1149 GEBURTSTAGSFEST: 20 JAHRE WELTLADEN VORCHDORF weiterlesen →]]> Wir haben unser 20jähriges Jubiläum kräftig gefeiert!

Mit einem tollen Programm:

15 Uhr: Kaffeehausbetrieb  mit Barista und Kaffeehausbetrieb vor dem Weltladen

19 Uhr: Mexikanisches Buffet von Jo’s Restaurant 

20 Uhr: PRODUZENTINNENBESUCH

Manuela Díaz López, Chiapas/ Mexiko, Kaffeebäuerin mit 3 ha Kaffeeland (ihr persönlicher Besitz), Mitglied und Kaffeebäuerin von ISMAM, Partnerorganisation der EZA Fairer Handel seit 1995

21.30 Uhr: Köcker Musi

Wir danken euch herzlich für euer Kommen!

Es war ein schönes Fest!

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/geburtstagsfest-20-jahre-weltladen-vorchdorf/feed/ 0 Zucchiniaufstrich https://www.weltladen-vorchdorf.at/zucciniaufstrich/ https://www.weltladen-vorchdorf.at/zucciniaufstrich/#respond Fri, 27 Jul 2018 14:12:05 +0000 http://www.weltladen-vorchdorf.at/?post_type=recipe&p=1114 Zucchiniaufstrich weiterlesen →]]> feiner, milder Aufstrich

Zucchiniaufstrich

  • 1 kg Zucchini (grob würfeln)
  • 3 Knoblauchzehen (schälen, hacken)
  • 10 dag Oliven (entsteint)
  • 2 EL Kapern
  • 4 EL Balsamicoessig
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Honig
  • Pfeffer (nach belieben)
  • 1 Bund Basilikum
  1. Alles (außer Basilikum) gut mischen
  2. in geschlossenen Auflaufform im Rohr bei 200°C 60 Minuten schmoren.
  3. Überkühlen lassen.
  4. Basilikumblätter dazugeben & pürieren.
  5. mit Salz & Pfeffer abschmecken.
  6. Bis 2 cm Rand in Schraubgläser füllen, gut verschließen, im Einkochtopf (oder Kelomat) bei 90°C ca. 20 Minuten einkochen.

]]> https://www.weltladen-vorchdorf.at/zucciniaufstrich/feed/ 0